Λιπάσματα: Καλύπτοντας τις αυξανόμενες ανάγκες τις γεωργίας - Εισαγωγή

Η παγκόσμια παραγωγή λιπασμάτων αναμένεται να αυξηθεί για να συμβαδίσει με την αύξηση της παραγωγής των τροφίμων και της παραγωγής βιοντίζελ, αλλά αυτό προκαλεί περιβαλλοντικά προβλήματα όπως τα λιπάσματα να απορροφούν την ενέργεια και να προκαλούν ρύπανση των υδάτων και του εδάφους. Η ανάπτυξη των φυτών είναι δυνατή με επαρκή θρεπτικά στοιχεία και νερό, το οποίο δρα ως μεταφορέας.

Τα λιπάσματα αντικαθιστούν τα φυσικά θρεπτικά συστατικά που απομακρύνονται από τα χωράφια με κάθε συγκομιδή. Βοηθάνε στο να γεφυρωθεί το χάσμα μεταξύ αυτών που χρειάζονται για τη βέλτιστη ανάπτυξη των καλλιεργειών και αυτών που βρίσκονται στο έδαφος. Τα λιπάσματα παρέχουν τυπικά 6 μακροθρεπτικά συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών: άζωτο (N), φώσφορος (P), κάλιο (K), ασβέστιο (Ca), μαγνήσιο (Mg) και Θείο (S). Διαθέτουν επίσης 7 μικροστοιχεία: βόριο (B), χλώριο (Cl), χαλκός (Cu), σίδηρος (Fe), μαγγάνιο (Mn), μολυβδαίνιο (Mo) και ψευδάργυρο (Zn).
Τα λιπάσματα σε γενικές γραμμές χωρίζονται σε φυσικά οργανικά λιπάσματα που αποτελούνται από φυτικά ή εμπλουτισμένη οργανική ύλη ζώων, όπως η κοπριά και το κομπόστ και σε ανόργανα λιπάσματα αποτελούμενα από συνθετικές χημικές και μέταλλα. Τρία βασικά συστατικά είναι το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο – χρησιμοποιούνται σα συνθετικά χημικά λιπάσματα στη βιομηχανική γεωργία. Το δομικό στοιχείο των αζωτούχων λιπασμάτων είναι η αμμωνία, η οποία προκύπτει από το συνδυασμό του αζώτου από τον αέρα με φυσικό αέριο, ενώ ο φώσφορος και το κάλιο προέρχονται από μεταλλωρυχεία.
Ο ισχύων κανονισμός της Ε.Ε για τα λιπάσματα, από μόνος του είναι μια αναδιατύπωση από 18 προηγούμενες οδηγίες, και καλύπτει μόνο ένα μέρος των ανόργανων λιπασμάτων τα οποία πωλούνται. Ο νόμος δε καλύπτει τα οργανικά λιπάσματα. Εντωμεταξύ, ακόμα μεγαλύτερες ποσότητες παράγονται τώρα από δέσμες οργανικών αποβλήτων. Μια πρόσφατα δημοσιευμένη, εκ των υστέρων, αξιολόγηση του συγκεκριμένου κανονισμού επιβεβαίωσε την ανάγκη να επεκταθεί το πεδίο εφαρμογής της νομοθεσίας και κάλεσε για ένα εναρμονισμένο με την Ευρωπαϊκή Ένωση σύστημα για να καλύψει όλα τα λιπάσματα – οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, καλλιεργητικά μέσα, βελτιωτικά εδάφους και ενδεχομένως βιο-διεγερτητικά.
Τέλος, ο κανονισμός με αριθμό 137/2011 (ΕΚ), που δημοσιεύτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2011, για τη τροποποίηση του κανονισμού αριθμ. 2003/2003  του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τα λιπάσματα με σκοπό τη προσαρμογή των παραρτημάτων I και IV στην τεχνική πρόοδο.

Μπορείτε να κατεβάσετε το τελευταίο Κανονισμό της Επιτροπής 137/2001 (ΕΚ) και την εκ των υστέρων αξιολόγηση της νομοθεσίας 2003/2003 για τα λιπάσματα στο τέλος αυτού του άρθρου.

www.euractiv.com με ενημερώσεις από www.biomassenergy.gr

επιστροφή